食品行業(yè)產(chǎn)品追溯系統，一物一碼食品產(chǎn)品追溯系統綜合利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、區塊鏈、大數據、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、二維碼、RFID等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，專(zhuān)業(yè)研發(fā)的食品產(chǎn)品質(zhì)量追溯生產(chǎn)管理系統。為消費者打通一條深入了解食品產(chǎn)品生產(chǎn)信息可信通路，處理供需雙方信息不對稱(chēng)、不透明問(wèn)題，為食品產(chǎn)品質(zhì)量做保證。實(shí)現了對食品行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節信息的溯源管理，為監管部門(mén)提供監督、管理、支持和決策的依據，為企業(yè)創(chuàng )建包含生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售的可信流通依據。繼續傳輸食品行業(yè)產(chǎn)品入場(chǎng)、檢疫、庫存、環(huán)境、出入庫、運輸車(chē)輛、運輸環(huán)境、銷(xiāo)售、計量、庫存等信息，給消費者提供完善的食品產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈信息。食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統，從產(chǎn)品原材料收購到銷(xiāo)售全過(guò)程記錄，確保產(chǎn)品質(zhì)量保障，是有溯源可查的、貨源可追的、問(wèn)題產(chǎn)品可以召回，查找問(wèn)題環(huán)節，明確查找。
食品行業(yè)一物一碼追溯系統解決方案，追溯系統，配送、銷(xiāo)售環(huán)節、存儲環(huán)境監測等信息與食品分割信息的自動(dòng)采集、傳輸、存儲、做到各環(huán)節信息無(wú)縫銜接。將其中得到的結果導向反過(guò)來(lái)指導幫助食品產(chǎn)品，存儲和運輸中的各類(lèi)問(wèn)題。通過(guò)對食品產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售過(guò)程的全程信息感知、傳輸、融合和處理，實(shí)現食品行業(yè)產(chǎn)品的追溯。食品行業(yè)產(chǎn)品全生命周期追溯各個(gè)環(huán)節，讓每一件食品產(chǎn)品都有屬于自己的身份證，通過(guò)有整合和再利用追溯數據，為食品產(chǎn)品制定正確營(yíng)銷(xiāo)方案?？勺匪蒹w系可以起到對食品質(zhì)量與召回的作用，明確食品質(zhì)量管理責任的歸屬，確定負責人，明確不合格產(chǎn)品的批次，實(shí)現食品快速、準確召回。通來(lái)源可查、全向可追、責任可究的追溯體系。
食品行業(yè)一物一碼追溯系統解決方案，由于食品產(chǎn)品不同種類(lèi)特性不同、產(chǎn)銷(xiāo)不同環(huán)節信息化水平也差異較大，在不同環(huán)節可選擇的具體應用模式多種多樣，從實(shí)際出發(fā)，因地制宜地選擇適合的信息技術(shù)，實(shí)現追溯和低成本追溯。食品產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、收儲運銷(xiāo)全過(guò)程的質(zhì)量標準體系，用標準、規劃來(lái)引領(lǐng)食品產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化。同時(shí)著(zhù)力培育和保護食品產(chǎn)品品牌，讓品牌成為食品產(chǎn)品的擔保，以減輕農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在投入。食品質(zhì)量一直是消費者所關(guān)心的，所以需要使用追溯系統，制定出一整套完整的追溯體系，為食品產(chǎn)品全環(huán)節的流通和制作做保障，只有起到了監督的作用，產(chǎn)品的生產(chǎn)制作才會(huì )提升水平和質(zhì)量。防偽溯源，將防偽和溯源系統同時(shí)使用，既做到防偽，讓每件食品產(chǎn)品都有一個(gè)身份證不被造假，對食品的質(zhì)量全過(guò)程監管。
